Интересно отметить, чтожевательная резинкаРанее жевательная резинка производилась с использованием чикле, или сока саподиллового дерева, с добавлением ароматизаторов для улучшения вкуса. Это вещество легко поддается формовке и размягчается в тепле губ. Однако после Второй мировой войны химики открыли способ производства искусственных основ для жевательной резинки, заменив ею чикле, используя более доступные синтетические полимеры, каучуки и воски с улучшенными вкусовыми качествами и содержанием сахара.
В результате у вас может возникнуть вопрос: «Жевательная резинка — это пластик?» В целом, ответ — да, если жевательная резинка не полностью натуральная и не изготовлена из растений. Однако вы не одиноки в этом вопросе, поскольку поразительные 80% респондентов в ходе опроса 2000 человек в выбранном регионе заявили, что не знают.
Из чего именно сделана жевательная резинка?
Состав жевательной резинки различается в зависимости от марки и страны производства. Интересно, что...производителиПроизводители не обязаны указывать состав жевательной резинки на своей продукции, поэтому невозможно точно узнать, что именно вы употребляете. Однако вам может быть интересно узнать о составе жевательной резинки. — Продолжайте читать, чтобы узнать об основных компонентах.
В состав жевательной резинки входят следующие основные ингредиенты:
• ЖЕВАТЕЛЬНАЯ ОСНОВА
Жевательная основа — один из наиболее распространенных ингредиентов жевательной резинки, состоящий из трех основных компонентов: смолы, воска и эластомера. Короче говоря, смола является основным компонентом, обеспечивающим жевание, воск смягчает резинку, а эластомеры придают ей гибкость.
В основе жевательной резинки могут сочетаться натуральные и синтетические ингредиенты. Наиболее интересно то, что в зависимости от марки, основа жевательной резинки может содержать любое из следующих синтетических веществ:
• Бутадиен-стирольный каучук • Сополимер изобутилена и изопрена (бутилкаучук) • Парафин (полученный методом Фишера-Тропша) • Нефтяной воск
Вызывает тревогу тот факт, что полиэтилен часто встречается в пластиковых пакетах и детских игрушках, а одним из компонентов клея ПВА является поливинилацетат. В результате, крайне тревожно, что мы
• ПОДСЛАСТИТЕЛИ
Для придания жевательной резинке сладкого вкуса часто добавляют подсластители, причем более концентрированные подсластители предназначены для продления эффекта сладости. В состав таких подсластителей обычно входят сахар, декстроза, глюкоза/кукурузный сироп, эритритол, изомальт, ксилитол, мальтитол, маннитол, сорбитол и лактитол, и это лишь некоторые из них.
• СРЕДСТВА ДЛЯ СМЯГЧЕНИЯ ПОВЕРХНОСТЕЙ
В жевательную резинку добавляют смягчающие вещества, такие как глицерин (или растительное масло), чтобы помочь ей сохранить влагу и одновременно повысить её эластичность. Эти ингредиенты помогают размягчить резинку, когда она находится во рту в тепле, что и приводит к характерной текстуре жевательной резинки.
• ДЕГУСТАЦИИ
В жевательную резинку можно добавлять натуральные или искусственные ароматизаторы для улучшения вкуса. Наиболее распространенные вкусы жевательной резинки — это традиционные мятные и мятные (перечная мята); однако, различные вкусные варианты, такие как лимон или фруктовые альтернативы, могут быть созданы путем добавления пищевых кислот в основу жевательной резинки.
• ПОКРЫТИЕ ПОЛИОЛОМ
Для сохранения качества и продления срока годности жевательная резинка обычно имеет твердую внешнюю оболочку, которая образуется за счет впитывающего воду порошкообразного покрытия из полиола. Из-за сочетания слюны и теплой среды во рту это полиольное покрытие быстро разрушается.
• ПОДУМАЙТЕ О ДРУГИХ АЛЬТЕРНАТИВАХ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКЕ
Большая часть производимой сегодня жевательной резинки изготавливается из жевательной основы, которая состоит из полимеров, пластификаторов и смол, а также смешивается с пищевыми смягчителями, консервантами, подсластителями, красителями и ароматизаторами.
Однако сейчас на рынке представлен широкий выбор альтернативных камедей растительного происхождения, подходящих для веганов, что делает их более привлекательными для окружающей среды и нашего желудка.
Жевательные резинки изготовлены из натуральных растительных ингредиентов, подходят для веганов, биоразлагаемы, не содержат сахара, аспартама, пластика, искусственных подсластителей и ароматизаторов, а также подслащены 100% ксилитом для здоровья зубов.
Дата публикации: 09.12.2022