Интересно отметить, чтожевательная резинкаРаньше жевательную резинку производили из чикла, или сока дерева саподилла, с добавлением ароматизаторов для придания ей приятного вкуса. Это вещество легко формуется и размягчается от тепла губ. Однако после Второй мировой войны химики научились создавать искусственные основы жевательной резинки, заменяющие чикл, используя более доступные синтетические полимеры, каучуки и воски, обогащенные ароматизаторами и сахаром.
В результате вы можете задаться вопросом: «Пластиковая ли жевательная резинка?» Как правило, ответ — да, если жевательная резинка не полностью натуральная и не изготовлена из растений. Впрочем, вы не одиноки в этом вопросе: целых 80% респондентов опроса, проведенного в выбранном регионе среди 2000 человек, ответили, что не знают.
Из чего именно сделана жевательная резинка?
В состав жевательной резинки входят разные вещества в зависимости от марки и страны. Интересно,производителиПроизводители жевательной резинки не обязаны указывать на упаковке какой-либо компонент жевательной резинки, поэтому невозможно точно знать, что именно вы потребляете. Однако вам может быть интересно узнать о составе жевательной резинки. Продолжайте читать, чтобы узнать об основных компонентах.
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ:
• Основа жевательной резинки
Основа жевательной резинки — один из самых распространённых ингредиентов, состоящий из трёх основных компонентов: смолы, воска и эластомера. Если коротко, смола — основной жевательный компонент, воск смягчает резинку, а эластомеры придают ей гибкость.
В основе жевательной резинки могут сочетаться натуральные и синтетические ингредиенты. Возможно, самое интересное, что в зависимости от бренда, основа жевательной резинки может включать в себя следующие синтетические вещества:
• Бутадиен-стирольный каучук • Сополимер изобутилена и изопрена (бутилкаучук) • Парафин (по процессу Фишера-Тропша) • Нефтяной воск
Тревожно, что полиэтилен часто встречается в пластиковых пакетах и детских игрушках, а одним из ингредиентов клея ПВА является поливинилацетат. В связи с этим мы крайне обеспокоены тем, что
• ПОДСЛАСТИТЕЛИ
Подсластители часто добавляют в жевательную резинку для придания ей сладкого вкуса, а более концентрированные подсластители предназначены для усиления сладкого эффекта. В состав жевательной резинки обычно входят сахар, декстроза, глюкозный/кукурузный сироп, эритрит, изомальт, ксилит, мальтит, маннит, сорбит и лактит, и это лишь некоторые из них.
• СМЯГЧИТЕЛИ ПОВЕРХНОСТЕЙ
Смягчители, такие как глицерин (или растительное масло), добавляют в жевательную резинку, чтобы она удерживала влагу и одновременно повышала её гибкость. Эти ингредиенты размягчают жвачку при соприкосновении с тёплой кожей рта, что и обуславливает характерную текстуру жевательной резинки.
• ДЕГУСТАЦИИ
В жевательную резинку могут добавлять натуральные или искусственные ароматизаторы для придания ей более привлекательного вкуса. Наиболее распространённые ароматизаторы — традиционные «Перечная мята» и «Мята колосистая», однако, добавляя в основу жевательной резинки пищевые кислоты, можно получить и другие вкусные ароматы, например, лимонные или фруктовые.
• ПОКРЫТИЕ ПОЛИОЛОМ
Для сохранения качества и продления срока годности жевательная резинка обычно имеет твёрдую внешнюю оболочку, образованную водопоглощающим порошком полиола. Под воздействием слюны и тепла во рту это покрытие быстро разрушается.
• ПОДУМАЙТЕ О ДРУГИХ АЛЬТЕРНАТИВАХ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКЕ
Большая часть производимой сегодня жевательной резинки изготавливается из жевательной основы, которая состоит из полимеров, пластификаторов и смол, а также пищевых смягчителей, консервантов, подсластителей, красителей и ароматизаторов.
Однако сейчас на рынке представлен целый ряд альтернативных жевательных резинок на растительной основе, подходящих для веганов, что делает их более привлекательными для окружающей среды и наших желудков.
Жевательные резинки изготовлены на натуральной растительной основе, подходят для веганов, биоразлагаемы, не содержат сахара, аспартама, пластика, искусственных подсластителей и ароматизаторов, а также подслащены 100% ксилитом для здоровья зубов.
Время публикации: 09 декабря 2022 г.